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西红柿鸡蛋面,做的越来越好了。“撒花”的做法

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食材明细

西红柿鸡蛋面,做的越来越好了。“撒花”的做法步骤

  • 1
    西红柿两个,切成块状,鸡蛋两个打散。
  • 2
    然后把鸡蛋煎成蛋饼,不要煎成蛋块了啊!把煎好的蛋饼切成块就好了。
  • 3
    然后最少不了的,姜片,要多些,呛一下锅,把西红柿倒进去炒出汁,放鸡蛋翻炒几下。
  • 4
    一起倒进汤锅,放进适量的水,煮开,并用小火煮到汤汁浓郁(因为有鸡蛋的原因)。
  • 5
    放盐,五香粉也可以放点,辣椒粉随个人爱好放不放都行。
  • 6
    下面,面条出锅后再放点香油就可以了!

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