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古老肉的做法

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食材明细

古老肉的做法步骤

  • 古老肉的做法步骤:1
    1
    切青椒装盘。
  • 古老肉的做法步骤:2
    2
    小碗里放入(汁1)混合。
  • 古老肉的做法步骤:3
    3
    很薄地切藕。
  • 古老肉的做法步骤:4
    4
    肉切成方块,把肉块均匀的沾上一层生粉。
  • 5
    放入油锅用中小火炸至藕变色后捞出。
  • 6
    放入油锅用中小火炸至肉块变色后捞出,然后再次放入油锅内炸至肉块外壳酥脆金黄后捞出。
  • 7
    炒锅再上火,放入6的肉块和2的汁,炒后加入由水淀粉,淋少许香油,1的青椒上装盘。
  • 古老肉的做法步骤:8
    8
    放5的藕和葱末。

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