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肉丝包菜炒粉的做法

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食材明细

肉丝包菜炒粉的做法步骤

  • 肉丝包菜炒粉的做法步骤:1
    1
    包菜洗净切宽丝。
  • 肉丝包菜炒粉的做法步骤:2
    2
    瘦肉切细丝,用少许生抽腌制。
  • 肉丝包菜炒粉的做法步骤:3
    3
    粉丝先用水浸泡一小时,然后入沸水中煮熟。
  • 肉丝包菜炒粉的做法步骤:4
    4
    蒜切瓣(也可以切末)葱,干红辣椒切丝。
  • 肉丝包菜炒粉的做法步骤:5
    5
    油锅烧热,下入蒜瓣,一定要先下蒜,炒出蒜香之后再下葱和干红辣椒爆香。
  • 肉丝包菜炒粉的做法步骤:6
    6
    下入肉丝炒熟。
  • 肉丝包菜炒粉的做法步骤:7
    7
    下入包菜炒至断生。
  • 肉丝包菜炒粉的做法步骤:8
    8
    再下入粉丝翻炒,调入少许生抽,香醋,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。
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