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新的一年,天天开心-----小熊寿司的做法

  4张图片

转眼间又是新的一年了,感叹一下又要老一岁了,抬头望着天空的时候,想想可爱的小熊,希望我们还能拥有孩子一样的快乐和纯真。

伤心,做出来的小熊寿司,结果小熊说不象,为了改变他的想法,照片拍好后又给他看了照片,结果还是说:“好象,真是不象熊,象个娃娃,嗯,太阳花娃娃,哈哈,非要说象也勉强说象。”

好吧,不象就不象吧,反正我做的是小熊。

食材明细

小熊寿司的做法步骤

  • 新的一年,天天开心-----小熊寿司的做法步骤:1
    1
    煮好的米饭分成2份,趁热1份放入盐、白醋、白糖、芝麻油和白胡椒粉,拌匀。
  • 新的一年,天天开心-----小熊寿司的做法步骤:2
    2
    另1份放一些生抽和芝麻油,拌匀,我想颜色深些,加了点老抽。
  • 新的一年,天天开心-----小熊寿司的做法步骤:3
    3
    拿1张海苔,剪成3等份,取其中的2份。
  • 新的一年,天天开心-----小熊寿司的做法步骤:4
    4
    将酱油饭排成一个小长条,放在海苔的一边,卷起。卷两条,这是小熊的耳朵。
  • 新的一年,天天开心-----小熊寿司的做法步骤:5
    5
    再取1张海苔,剪成2等份,取其中1份,铺上酱油饭,再摆上1根细火腿肠,卷起。
  • 新的一年,天天开心-----小熊寿司的做法步骤:6
    6
    现在我们有2条细的海苔卷和1条稍粗的海苔卷。
  • 新的一年,天天开心-----小熊寿司的做法步骤:7
    7
    再取1张海苔,平铺上白的寿司饭,再将做好的3个卷放在中间,小的放下面,稍粗的放上面,卷起。
  • 新的一年,天天开心-----小熊寿司的做法步骤:8
    8
    切开,小熊的雏形出现。最后再用海苔煎出眼睛和鼻子,放在小熊的脸上即可。

小窍门

原料:米饭 寿司海苔 火腿肠



调味:盐 白醋 糖 芝麻油 白胡椒粉 生抽 老抽



1、米饭铺在海苔上面时,要压紧。



2、卷的时候尽量卷紧,这样切的时候不会松散。



3、切的时候,每切一刀,将刀洗一下,这样切出来的寿司才不会粘连。
使用的厨具:电饭煲
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