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清炖黄花鱼的做法

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食材明细

清炖黄花鱼的做法步骤

  • 清炖黄花鱼的做法步骤:1
    1
    做这道菜的材料。
  • 清炖黄花鱼的做法步骤:2
    2
    生姜切成小片备用。
  • 清炖黄花鱼的做法步骤:3
    3
    把油加热到六成热时,放入八角和生姜片炒香。
  • 清炖黄花鱼的做法步骤:4
    4
    烹入适量的酱油。
  • 清炖黄花鱼的做法步骤:5
    5
    再加入适量的料酒烧开。
  • 清炖黄花鱼的做法步骤:6
    6
    最后加入适量的清水,能没过鱼即可。
  • 清炖黄花鱼的做法步骤:7
    7
    把洗净的黄花鱼放到锅中。
  • 清炖黄花鱼的做法步骤:8
    8
    大火烧开后,改小火炖制一会儿,在加入适量的精盐。
  • 清炖黄花鱼的做法步骤:9
    9
    加入适量的白糖。
  • 清炖黄花鱼的做法步骤:10
    10
    加入适量的米醋。
  • 清炖黄花鱼的做法步骤:11
    11
    继续炖煮,直到汤汁变得很少的时候。
  • 清炖黄花鱼的做法步骤:12
    12
    汤汁收到很少的时候关火,撒入香菜段,盖好锅盖即可。
  • 清炖黄花鱼的做法步骤:13
    13
    炖好的鱼盛出装盘即可上桌。
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