客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱
烧带鱼的做法

  2张图片

食材明细

烧带鱼的做法步骤

  • 烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼去内脏刮掉鱼鳞切段后洗净,用盐和料酒腌制半小时,锅里放油后把腌制好的带鱼煎至两边金黄。
  • 烧带鱼的做法步骤:2
    2
    放入料酒和醋,再把剩下的调料(除味精之外)全部放进去。
  • 烧带鱼的做法步骤:3
    3
    加入适量的水,不要盖上锅盖大火烧开后转中小火炖至汤汁浓稠后放入味精即可。

小窍门

带鱼表面的银色鱼鳞要用刀刮干净,还有鱼肚子里的黑东西也要去掉,这两种东西是非常腥的。 烧鱼的时候不要盖锅盖,这样能很好的让鱼的腥味散发掉。

烧带鱼的更多做法

更多

最新推荐的菜谱

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多