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砂锅碗碗炖的做法

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留学在外,冬天冷的时候特别想吃砂锅。在中超就可以买到砂锅和所有材料,营养美味又方便,适合学生在宿舍烹制。

食材明细

砂锅碗碗炖的做法步骤

  • 1
    把蔬菜洗好切小块。把需要解冻的食材解冻。
  • 2
    砂锅添入半锅水,放入白菜和蘑菇,西红柿。鱼丸和油豆腐铺在上面。撒入适量的盐,鸡粉和白胡椒,慢慢小火加热。
  • 3
    开锅后,铺上粉丝,继续小火炖。
  • 4
    等全部食材都熟后,撒上葱花。建议倒入少许醋,不会酸,很提味。也可以根据个人口味加入老干妈或者其他辣椒油。完成。

小窍门

可随意选择自己喜欢的食材来做,最后倒些醋和辣椒油非常提味。

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