客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 热菜  
鲜菇蒸土鸡的做法

  2张图片

食材明细

鲜菇蒸土鸡的做法步骤

  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:1
    1
    土鸡一只。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:2
    2
    在土鸡的腿和身体的之间划一刀,然后用力往下一掰,用刀沿着关节边缘切下。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:3
    3
    分离开的土鸡腿。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:4
    4
    做这道菜的材料。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:5
    5
    把鸡腿去皮、去骨备用。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:6
    6
    把去骨的鸡肉切成大块。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:7
    7
    在鸡肉中先加一点糖。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:8
    8
    加入适量的精盐。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:9
    9
    加入适量的酱油。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:10
    10
    加入适量的蚝油。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:11
    11
    加入适量的黄酒(料酒)。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:12
    12
    加入适量的干淀粉。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:13
    13
    最后加入适量的橄榄油拌匀,腌制20分钟左右。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:14
    14
    金针菇洗干净,铺在大碗的底部。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:15
    15
    将腌制好的鸡肉铺在金针菇上面,最后放上葱姜丝。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:16
    16
    电饭煲中加入适量的水,把摆放好的鸡肉放到电饭煲中。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:17
    17
    电饭煲选择肉类/鸡档位蒸制。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:18
    18
    电饭煲选择肉类/鸡档位蒸制。
  • 鲜菇蒸土鸡的做法步骤:19
    19
    最后放上香菜段即可上桌了!
使用的厨具:电饭煲

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类