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火爆鸡丁的做法

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正宗四川麻辣味

食材明细

火爆鸡丁的做法步骤

  • 1
    鸡尖翅斩半,用料酒腌制10分钟后,煮上10分钟伽少许盐后备用。
  • 2
    待油烧辣后,加入干辣椒,花椒,豆瓣,生姜,大蒜,炒香后加入备好的鸡翅大火爆香。
  • 3
    加入配料大葱和青椒,大火翻炒即可。

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