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肉丁豆腐的做法

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食材明细

肉丁豆腐的做法步骤

  • 肉丁豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切块。
  • 肉丁豆腐的做法步骤:2
    2
    猪瘦肉切大丁,加入少许生抽腌制,咸肉(我自己用盐腌的)切薄片。
  • 肉丁豆腐的做法步骤:3
    3
    青椒切滚刀块。
  • 肉丁豆腐的做法步骤:4
    4
    葱,干红辣椒切丝,蒜切瓣。
  • 肉丁豆腐的做法步骤:5
    5
    豆腐入油锅中煎制两面金黄捞出。
  • 肉丁豆腐的做法步骤:6
    6
    油锅继续烧热,下入蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。
  • 肉丁豆腐的做法步骤:7
    7
    下入咸肉炒出油,下入猪瘦肉丁炒熟。
  • 肉丁豆腐的做法步骤:8
    8
    加入青椒炒至断生。
  • 肉丁豆腐的做法步骤:9
    9
    最后下入豆腐翻炒,调入适量生抽,蚝油,调入水淀粉,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。

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