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葱烧豆腐的做法

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鲜豆腐~冻豆腐无论怎么做都好吃,炒也好、煎也罢,总之我们全家都爱吃豆腐!哈哈~每周都能吃几回呢。今天刚好买来了鲜豆腐,做个家常的葱烧豆腐吧~

食材明细

葱烧豆腐的做法步骤

  • 葱烧豆腐的做法步骤:1
    1
    将豆腐切方片备用。
  • 葱烧豆腐的做法步骤:2
    2
    平底锅到少许油,6成热放入豆腐,小火煎至两面金黄。
  • 葱烧豆腐的做法步骤:3
    3
    切好葱丝和姜丝,一起放入锅中,煸炒出香味。
  • 葱烧豆腐的做法步骤:4
    4
    倒入料酒、生抽、老抽、糖调味,翻炒均匀。
  • 葱烧豆腐的做法步骤:5
    5
    加少许水,焖2分钟。
  • 葱烧豆腐的做法步骤:6
    6
    水淀粉勾芡,出锅前撒盐和鸡精,翻炒一下即可。
  • 葱烧豆腐的做法步骤:7
    7
    盛入盘中,趁热享用吧!

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