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下酒菜—陈醋花生米拌葱的做法

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我最爱吃陈醋菠菜花生米了,上次男朋友做的陈醋花生米拌葱,觉得比陈醋菠菜花生米要好吃的多,今天就换我做,让他尝尝。

食材明细

下酒菜—陈醋花生米拌葱的做法步骤

  • 下酒菜—陈醋花生米拌葱的做法步骤:1
    1
    先调陈醋汁,碗里放入酱油,味精,白糖,盐少许,因为已经放酱油就够咸了,就放点盐就可以了。
  • 下酒菜—陈醋花生米拌葱的做法步骤:2
    2
    把葱剁碎,备用。
  • 下酒菜—陈醋花生米拌葱的做法步骤:3
    3
    锅内烧干,倒入少许油,一点就够了,花生米不吃油的。冷油倒入花生米,小伙翻炒。听到啪啪声,就可以了。
  • 下酒菜—陈醋花生米拌葱的做法步骤:4
    4
    将炒熟的花生米盛入之前调好陈醋汁的碗里。盖上盖子,晃动均匀。
  • 下酒菜—陈醋花生米拌葱的做法步骤:5
    5
    在放入切碎的葱花,拌均匀,盖上盖子,焖一会。
  • 下酒菜—陈醋花生米拌葱的做法步骤:6
    6
    最后倒入盘中,上桌即可。

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