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海南鸡肉饭的做法

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食材明细

  • 鸡肉 400克
  • 米饭 2大碗
  • 姜末 1小勺
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 新鲜橙汁 1大勺
  • 辣椒粉 1小勺
  • 蒜末 1小勺
  • 老抽 1大勺
  • 黄油 少量
  • 鸡精+温水 1小勺
  • 黑胡椒 适量
  • 适量

海南鸡肉饭的做法步骤

  • 海南鸡肉饭的做法步骤:1
    1
    鸡肉上,放姜末卷肉以后串扦子。
  • 海南鸡肉饭的做法步骤:2
    2
    鸡肉上,放姜片。
  • 海南鸡肉饭的做法步骤:3
    3
    在蒸锅中,沸水蒸大概20分钟。
  • 4
    小碗里放食材明细1混合,别的小碗里放老抽,装盘。
  • 5
    黄油锅热后放入米饭,鸡精+温水,黑胡椒和盐炒好以后放蒜磨再炒20秒混合,盛出装盘。
  • 6
    切#3的鸡肉装盘。

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