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辣烩素二丁的做法

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豆腐好吃簡單做做還減肥的哦

食材明细

辣烩素二丁的做法步骤

  • 辣烩素二丁的做法步骤:1
    1
    萵筍切小丁,豆腐切小丁,辣椒,大蒜剁碎,蒜苗切小段。
  • 辣烩素二丁的做法步骤:2
    2
    切好的萵筍用小半匙鹽的二分之一腌兩分鐘。
  • 辣烩素二丁的做法步骤:3
    3
    取鍋燒水,等水燒開放入豆腐汆水兩分鐘拿出備用。
  • 辣烩素二丁的做法步骤:4
    4
    取炒鍋裡面放入少許的油等油燒熱後放入大蒜末炒香1分鐘。
  • 辣烩素二丁的做法步骤:5
    5
    等到大蒜炒香放入辣椒末和餘下的鹽一起用小火炒香1分鐘。
  • 辣烩素二丁的做法步骤:6
    6
    腌好的萵筍用水沖洗去鹽瀝幹放入炒香的辣椒裡炒同時放入豆腐炒。
  • 辣烩素二丁的做法步骤:7
    7
    放入豆腐後炒1分鐘在放入小半匙的雞精和1小匙的生抽炒勻。
  • 辣烩素二丁的做法步骤:8
    8
    放入調味料後炒1分鐘,在放入蒜苗加蓋燜炒2分鐘。
  • 辣烩素二丁的做法步骤:9
    9
    豆腐燜好在取一個盤子把炒好的豆腐盛入盤子中即可。

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