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家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 东北菜  
猪肉酸菜炖粉条的做法

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东北名菜,酸香可口。

食材明细

  • 湘式五香豆腐 适量
  • 粉条 100克
  • 大蒜苖 适量
  • 适量
  • 带皮猪肉 适量
  • 酸菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 适量

猪肉酸菜炖粉条的做法步骤

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:1
    1
    把酸菜切成细丝。
  • 猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:2
    2
    盛入碗中备用。
  • 猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:3
    3
    猪肉切成片。
  • 猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:4
    4
    粉条用温水泡软。
  • 猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:5
    5
    葱姜切末。
  • 猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:6
    6
    热锅下油,先放少许葱姜炝锅。
  • 猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:7
    7
    再放入肉片翻炒至出油。
  • 猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:8
    8
    再放入酸菜翻炒几下。
  • 猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:9
    9
    加水,葱姜,盐翻炒均匀。
  • 猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:10
    10
    盖盖小火炖15分钟。
  • 猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:11
    11
    再放入泡好的粉条。
  • 猪肉酸菜炖粉条的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀盖盖炖5分钟出锅即可。

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