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红烧扒皮鱼的做法

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食材明细

红烧扒皮鱼的做法步骤

  • 红烧扒皮鱼的做法步骤:1
    1
    扒皮鱼去皮,内脏洗净。
  • 红烧扒皮鱼的做法步骤:2
    2
    在鱼身的两边各斜切一刀。
  • 红烧扒皮鱼的做法步骤:3
    3
    放入盘中加五香粉,料酒拌匀腌制20分钟。
  • 红烧扒皮鱼的做法步骤:4
    4
    热锅下油,下放入腌好的鱼两面煎一下。
  • 红烧扒皮鱼的做法步骤:5
    5
    再放入酱油,糖,葱姜,醋,水翻炒均匀。
  • 红烧扒皮鱼的做法步骤:6
    6
    盖盖中火炖10分钟,再用大火收下汁,加美极鲜调味出锅即可。
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