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老干妈酱炒西兰花的做法

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很喜欢吃西兰花,口感和营养都不错~最近西兰花便宜了~买的次数更多了,用老干妈酱炒很好吃~入味~

食材明细

老干妈酱炒西兰花的做法步骤

  • 老干妈酱炒西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花一个。
  • 老干妈酱炒西兰花的做法步骤:2
    2
    蒜米切好备用。
  • 老干妈酱炒西兰花的做法步骤:3
    3
    西兰花洗净切开备用。
  • 老干妈酱炒西兰花的做法步骤:4
    4
    锅内烧一点水,放少许盐和油,水开后放入西兰花焯烫。
  • 老干妈酱炒西兰花的做法步骤:5
    5
    水再开了就可以了。
  • 老干妈酱炒西兰花的做法步骤:6
    6
    把西兰花捞出沥干水分备用。
  • 老干妈酱炒西兰花的做法步骤:7
    7
    锅内热油爆香蒜米。
  • 老干妈酱炒西兰花的做法步骤:8
    8
    倒入西兰花翻炒。
  • 老干妈酱炒西兰花的做法步骤:9
    9
    加入两勺老干妈辣酱。
  • 老干妈酱炒西兰花的做法步骤:10
    10
    加适量盐和味精。
  • 老干妈酱炒西兰花的做法步骤:11
    11
    加少许酱油。
  • 老干妈酱炒西兰花的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀即可出锅。

小窍门

总感觉炒西兰花要加点什么酱才更好吃,以前在家的时候用韩式辣酱炒过也很好吃的~不吃辣的就用豆瓣酱哈哈~

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