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豉汁培根金针卷的做法

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很俗,很家常,很下饭滴!做起来也相当滴简单哦

金针培根卷大家都会做的,喜欢清淡些的卷好后直接煎了就可以吃,什么调料都不需要放,要下饭

些,可以自己调个汁。

食材明细

豉汁培根金针卷的做法步骤

  • 豉汁培根金针卷的做法步骤:1
    1
    金针菇剪掉根部洗干净,1块培根能卷2个,卷好后用牙签固定住。1包金针菇一共卷了8个,用了4块培根。
  • 豉汁培根金针卷的做法步骤:2
    2
    调个汁:一点生抽,几滴香油,加点糖和一小勺老干妈风味豆豉,撒点黑胡椒碎,再加一点点水。
  • 豉汁培根金针卷的做法步骤:3
    3
    取一个炒锅,放入一些油,把金针菇卷一个一个放下去煎,一面煎软后翻身煎另一面。
  • 豉汁培根金针卷的做法步骤:4
    4
    两面都煎好以后,加入备好的调味汁,撒上小葱末,让金针卷都裹上汤汁儿,就可以了。
  • 豉汁培根金针卷的做法步骤:5
    5
    豆豉培根金针卷就做得了!记得配上一碗米饭哦。
  • 豉汁培根金针卷的做法步骤:6
    6
    来个特写吧。

小窍门

做饭的时候才发现家里的牙签用完了,所以我没有用牙签固定,煎的时候自己当心点,也没问题

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