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黄豆炖猪脚的做法

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老爸:妈妈,什么东东是我最爱?
   儿子:猪蹄!
   这种对唱在我们家响起的频率是挺高的,每次想吃肉食,父子俩就会一唱一和的,嘿嘿。
晚上炖了黄豆猪脚,老公和儿子啃的不亦乐乎,边吃边呼过瘾过瘾。

食材明细

  • 猪前脚 两只
  • 黄豆 150克
  • 50克

黄豆炖猪脚的做法步骤

  • 黄豆炖猪脚的做法步骤:1
    1
    猪脚去毛洗净剁块(拔猪毛真是个大工程,我最后拿镊子的手都累的抖起来了)。
  • 黄豆炖猪脚的做法步骤:2
    2
    黄豆浸泡开。
  • 黄豆炖猪脚的做法步骤:3
    3
    锅里烧水至温和时放猪脚至沸腾。
  • 黄豆炖猪脚的做法步骤:4
    4
    绰过水的猪脚用冷水冲干净放砂锅炖,放姜、黄豆。
  • 黄豆炖猪脚的做法步骤:5
    5
    炖烂即可。
  • 黄豆炖猪脚的做法步骤:6
    6
    好了,尝尝吧。

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