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柠檬瓜条的做法

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食材明细

柠檬瓜条的做法步骤

  • 柠檬瓜条的做法步骤:1
    1
    材料:冬瓜、浓缩柠檬汁、冰糖、枸杞
    工具:多功能切菜器
  • 柠檬瓜条的做法步骤:2
    2
    将冬瓜去皮去瓤,用波形板切成条。(取外面那层硬点的部分最佳,里面那圈软点的都不要。)
  • 柠檬瓜条的做法步骤:3
    3
    锅置火上加适量水,把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。
  • 柠檬瓜条的做法步骤:4
    4
    焯烫后放入冷水中激一下,让其保持脆爽。
  • 柠檬瓜条的做法步骤:5
    5
    淋干水,冬瓜条放入容器内加柠檬汁,没过冬瓜条即可。
  • 柠檬瓜条的做法步骤:6
    6
    加冰糖、枸杞,根据个人喜好调入蜂蜜拌匀。
  • 柠檬瓜条的做法步骤:7
    7
    放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
使用的厨具:煮锅

饮食健康

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