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日式可乐球/可乐饼的做法

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食材明细

日式可乐球/可乐饼的做法步骤

  • 日式可乐球/可乐饼的做法步骤:1
    1
    地瓜3只,鸡蛋一只,腊肠3小根,面包糠少许,牛奶100G(可不用),胡萝卜半根,洋葱1/4,黑胡椒末少许,盐少许。
  • 日式可乐球/可乐饼的做法步骤:2
    2
    材料切成小丁。
  • 日式可乐球/可乐饼的做法步骤:3
    3
    黄油炒洋葱丁,用色拉油也可。
  • 日式可乐球/可乐饼的做法步骤:4
    4
    炒香后加腊肠丁。
  • 日式可乐球/可乐饼的做法步骤:5
    5
    再加胡萝卜丁。
  • 日式可乐球/可乐饼的做法步骤:6
    6
    炒好后盛出备用。
  • 日式可乐球/可乐饼的做法步骤:7
    7
    地瓜煮熟后,拍成泥,和炒好的馅料混合,加点牛奶(也可不加)。
  • 日式可乐球/可乐饼的做法步骤:8
    8
    混好后,揉成小球。
  • 日式可乐球/可乐饼的做法步骤:9
    9
    蘸点面粉。
  • 日式可乐球/可乐饼的做法步骤:10
    10
    滚上蛋液。
  • 日式可乐球/可乐饼的做法步骤:11
    11
    蘸上面包糠。
  • 日式可乐球/可乐饼的做法步骤:12
    12
    过油,炸 出金黄色即可。。。配上泰式辣椒酱,或配番茄沙司都行。

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