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五香花生的做法

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做这个五香花生一共用了三天时间~
老爸喜欢吃滴花生米~

食材明细

五香花生的做法步骤

  • 五香花生的做法步骤:1
    1
    二斤花生。
  • 五香花生的做法步骤:2
    2
    一勺五香粉。
  • 五香花生的做法步骤:3
    3
    三勺精盐。
  • 五香花生的做法步骤:4
    4
    将花生完全浸入,泡上几小时。
  • 五香花生的做法步骤:5
    5
    除花生皮,这步太累人,弄了快一小时。为了让花生完全入味,共泡了24小时。(简单一点就是开火煮,入味快)
  • 五香花生的做法步骤:6
    6
    将花生捞出沥干水后,摊在茶盘上,在通风处晾干,切记一定要晾干晾透。
  • 五香花生的做法步骤:7
    7
    晾了36小时,这是第三天下午拍滴。
  • 五香花生的做法步骤:8
    8
    晾干就可以开火炒咯。
  • 五香花生的做法步骤:9
    9
    小火慢慢加热,不停翻炒。
  • 五香花生的做法步骤:10
    10
    这步也够累人滴,炒了40分左右,一边炒咱一边想要是有烤箱就好了,炒香就可以停火。怎么知道香不香呢?咱滴秘决就是边炒边尝嘿嘿。
  • 五香花生的做法步骤:11
    11
    很香哟,老爸说滴。

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