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杞果牛骨汤的做法

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补呀补的壮壮滴

食材明细

杞果牛骨汤的做法步骤

  • 1
    将生牛骨在加入姜片的开水中焯水5分钟,捞起备用。
  • 杞果牛骨汤的做法步骤:2
    2
    将全部材料放进汤煲中,加入适量的水,滴入几滴醋,以促使骨头中钙的分解。(为了使牛骨中的膻味彻底没掉,可另加一小块姜一起炖煮,在调味前将之拿掉.这是本人的私招,呵呵)大火煮开后改小火炖煮2个小时加盐调味即可。
所属分类: 冬季食谱  

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