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豆腐炖白菜的做法

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食材明细

豆腐炖白菜的做法步骤

  • 豆腐炖白菜的做法步骤:1
    1
    豆腐切成1公分厚的长方块。
  • 豆腐炖白菜的做法步骤:2
    2
    白菜洗净切碎。
  • 豆腐炖白菜的做法步骤:3
    3
    用热水淖一下。
  • 豆腐炖白菜的做法步骤:4
    4
    捞出来备用。
  • 豆腐炖白菜的做法步骤:5
    5
    锅里放油,六成热放入豆腐煎制。
  • 豆腐炖白菜的做法步骤:6
    6
    煎制两面上色。
  • 豆腐炖白菜的做法步骤:7
    7
    放入葱姜煸炒。
  • 豆腐炖白菜的做法步骤:8
    8
    放入肉丝煸炒。
  • 豆腐炖白菜的做法步骤:9
    9
    放入料酒和酱油。
  • 豆腐炖白菜的做法步骤:10
    10
    放入白菜翻炒片刻。
  • 豆腐炖白菜的做法步骤:11
    11
    放入盐和鸡精调味即可。
  • 豆腐炖白菜的做法步骤:12
    12
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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