客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 主食  
茴香猪肉包的做法

  4张图片

食材明细

  • 猪肉 一斤
  • 面粉 800克
  • 葱姜 10克
  • 酵母粉 8克
  • 500ml
  • 茴香 一斤
  • 4克
  • 美极鲜 5克
  • 十三香 5克
  • 花生油 15克

茴香猪肉包的做法步骤

  • 茴香猪肉包的做法步骤:1
    1
    把酵母粉放入500ml温水中溶解,放入面粉中和成面团。
  • 茴香猪肉包的做法步骤:2
    2
    盖上湿笼布盖盖。
  • 茴香猪肉包的做法步骤:3
    3
    放在阳光下自然醒发成发面团。
  • 茴香猪肉包的做法步骤:4
    4
    饧好的面。
  • 茴香猪肉包的做法步骤:5
    5
    猪肉切成小粒。
  • 茴香猪肉包的做法步骤:6
    6
    葱姜切末放入容器中。
  • 茴香猪肉包的做法步骤:7
    7
    加酱油,盐,花生油,十三香,美极鲜搅拌均匀。
  • 茴香猪肉包的做法步骤:8
    8
    茴香洗净控水,剁碎放入肉馅中一起搅拌均匀。
  • 茴香猪肉包的做法步骤:9
    9
    饧好的面取出揉上劲。
  • 茴香猪肉包的做法步骤:10
    10
    下剂子,擀成皮。
  • 茴香猪肉包的做法步骤:11
    11
    包成包子生胚。
  • 茴香猪肉包的做法步骤:12
    12
    包好后,盖上毛巾醒20分钟。
  • 茴香猪肉包的做法步骤:13
    13
    入蒸锅冷水上汽后大火蒸15分钟即可。
  • 茴香猪肉包的做法步骤:14
    14
    蒸好后别马上开锅再须蒸5分钟开锅。
  • 茴香猪肉包的做法步骤:15
    15
    蒸好的大包子。
使用的厨具:蒸锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类