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红烧刁子鱼的做法

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食材明细

红烧刁子鱼的做法步骤

  • 红烧刁子鱼的做法步骤:1
    1
    洗净的鱼用盐腌制。
  • 红烧刁子鱼的做法步骤:2
    2
    鱼太长了,对半一切,辣椒生姜切好待用。
  • 红烧刁子鱼的做法步骤:3
    3
    热油炸鱼。
  • 红烧刁子鱼的做法步骤:4
    4
    炸至两面金黄。
  • 红烧刁子鱼的做法步骤:5
    5
    把鱼扒一边,爆香辣椒和姜。
  • 红烧刁子鱼的做法步骤:6
    6
    烹入少许老抽上色。
  • 红烧刁子鱼的做法步骤:7
    7
    加适量的水,煮至入味。
  • 红烧刁子鱼的做法步骤:8
    8
    用生抽 糖 醋调味,大火收汁,撒葱花即可。
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