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虾皮滑蛋炒韭黄的做法

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食材明细

虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤

  • 虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤:1
    1
    韭黄切成段。
  • 虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤:2
    2
    虾皮洗干净之后打入鸡蛋搅拌均匀(我用了两只鸡蛋),放约两汤勺的水,少许胡椒粉与芝麻油。
  • 虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤:3
    3
    烧热锅放比平常炒菜约多一倍的油倒入虾皮蛋液。
  • 虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤:4
    4
    划炒均匀至熟。
  • 虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤:5
    5
    虾皮鸡蛋熟后加入韭黄翻炒片刻。
  • 虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤:6
    6
    最后放盐少许白糖即可(韭黄不宜炒太长时间)。

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