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炒咸面线的做法

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食材明细

  • 包菜 一颗
  • 鸡蛋 三颗
  • 肉末 二两
  • 鱼面 一两
  • 猪肉饼切条 二两
  • 咸面线 半斤

炒咸面线的做法步骤

  • 炒咸面线的做法步骤:1
    1
    咸面线剪成段。
  • 炒咸面线的做法步骤:2
    2
    坐锅烧水至锅内水开后关火。
  • 炒咸面线的做法步骤:3
    3
    下剪好的面线泡软。
  • 炒咸面线的做法步骤:4
    4
    捞出冲凉水滤干。
  • 炒咸面线的做法步骤:5
    5
    包菜切丝。
  • 炒咸面线的做法步骤:6
    6
    炒锅下色拉油和猪油各半。
  • 炒咸面线的做法步骤:7
    7
    下猪肉末炒散炒熟。
  • 炒咸面线的做法步骤:8
    8
    下鱼面和肉饼条。
  • 炒咸面线的做法步骤:9
    9
    打入鸡蛋炒熟。
  • 炒咸面线的做法步骤:10
    10
    加一勺辣椒酱。
  • 炒咸面线的做法步骤:11
    11
    所有材料炒匀后盛出。
  • 炒咸面线的做法步骤:12
    12
    另下油,倒入切好的包菜。
  • 炒咸面线的做法步骤:13
    13
    包菜炒软后加盐调味。
  • 炒咸面线的做法步骤:14
    14
    倒入炒好的食材,再一次炒匀。
  • 炒咸面线的做法步骤:15
    15
    加入滤干的面线炒匀后出锅。

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