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五花烤时蔬的做法

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一直很喜欢五花肉的层次感,做出来不干不腻
这次买来本是准备做青椒回锅的,但是看见厨房里各样剩余蔬菜,于是就用了一半做了这个五花烤时蔬
感觉还不错,糯糯的五花裹着蔬菜……

食材明细

五花烤时蔬的做法步骤

  • 五花烤时蔬的做法步骤:1
    1
    将五花肉洗净切薄片,用盐、辣椒粉、老抽、料酒、孜然粉腌制30分钟。
  • 五花烤时蔬的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、青椒、甜椒、洋葱洗净分别切粗条,洋葱、青椒分别捏一小撮盐拌匀(还可以用黄瓜、香菇等等,有什么切点什么吧,大家可就地取材o(∩_∩)o...)。
  • 五花烤时蔬的做法步骤:3
    3
    取一片腌好的肉,铺平,放上胡萝卜条、青椒条、甜椒、洋葱条卷起,用牙签固定。
  • 五花烤时蔬的做法步骤:4
    4
    依次做好所有的五花蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟,取出翻面再烤5分钟,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。

    好了,接下来……

    可以动筷子咯~

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