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金银满仓的做法

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今天做的这道菜代表了年年有余,一帆风顺,金银满仓。希望大家来年顺风顺水,金银满屋。

食材明细

  • 龙利鱼片 2片
  • 冷冻玉米 1大碗
  • 玉米油 2大匙
  • 1小匙
  • 半小匙
  • 鸡精 1小匙
  • 料酒 1小匙
  • 太白粉 2小匙
  • 胡椒粉 1小匙
  • 大白菜叶 2片

金银满仓的做法步骤

  • 金银满仓的做法步骤:1
    1
    帆的做法:
    白菜叶洗干净。
  • 金银满仓的做法步骤:2
    2
    切去叶子部分,留菜帮备用。
  • 金银满仓的做法步骤:3
    3
    小锅放1碗水烧开,放入菜帮烫一下。
  • 金银满仓的做法步骤:4
    4
    用竹签把菜帮串起来做成帆备用。
  • 金银满仓的做法步骤:5
    5
    金银的做法:
    把龙利鱼片切丁,用料酒,胡椒粉和太白粉腌10分钟以上。
  • 金银满仓的做法步骤:6
    6
    玉米用水冲洗一下,沥干水份。
  • 金银满仓的做法步骤:7
    7
    热锅冷油,把鱼丁滑熟,盛起备用。
  • 金银满仓的做法步骤:8
    8
    锅里的余油再烧热,把玉米倒入炒2分钟。
  • 金银满仓的做法步骤:9
    9
    把鱼丁倒入,炒匀。
  • 金银满仓的做法步骤:10
    10
    放盐,糖,鸡精调味炒匀即可。
  • 金银满仓的做法步骤:11
    11
    装在船形的容器里,装满一点,插上船帆装饰。
使用的厨具:煮锅、炒锅

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