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佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼的做法

  3张图片

这个青豆饼真的好好吃呢!去年我用的青豆粉做过没那么好吃!我就去别间烘焙店买,的决这个青豆粉做出来很香呢!在放进烤箱里烤散发出来得青豆味道!满屋香味啊!咬一口在口里不觉得香,可是溶化在口里那种清香味真是吃得停不了口...

食材明细

  • 青豆粉 250g
  • 面粉 530g
  • 青豆 适量
  • 蛋白 一粒
  • 粟米油 360ml
  • 糖粉 250g

佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼的做法步骤

  • 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼的做法步骤:1
    1
    备好材料:-
  • 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼的做法步骤:2
    2
    将所有粉类放入一个大搅拌碗里。
  • 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼的做法步骤:3
    3
    (我又改碗,因为不够搅拌)
  • 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼的做法步骤:4
    4
    将所有粉类混匀。
  • 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼的做法步骤:5
    5
    再加入粟米油揉匀成团。
  • 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼的做法步骤:6
    6
    把面团分成小圆球将蛋白涂在表面。
  • 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼的做法步骤:7
    7
    把青豆放在上面即可。
  • 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼的做法步骤:8
    8
    预热烤箱,170c~20分钟 (视个人烤箱)(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
  • 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼的做法步骤:9
    9
    烤好即可取出特凉,收紧饼罐里。
  • 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼的做法步骤:10
    10
    成品图@@青青绿绿有没有春节的感觉啊!
  • 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼的做法步骤:11
    11
    喜欢它的味道..很香啊!
  • 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼的做法步骤:12
    12
    收紧饼罐,慢慢的吃!

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