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大蒜烧海鳗的做法

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食材明细

大蒜烧海鳗的做法步骤

  • 大蒜烧海鳗的做法步骤:1
    1
    海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。
  • 大蒜烧海鳗的做法步骤:2
    2
    葱姜切段。
  • 大蒜烧海鳗的做法步骤:3
    3
    锅下油,先放入大蒜小火炒香。
  • 大蒜烧海鳗的做法步骤:4
    4
    转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。
  • 大蒜烧海鳗的做法步骤:5
    5
    加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。
  • 大蒜烧海鳗的做法步骤:6
    6
    烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
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