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凉拌西芹的做法

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当家的早上把昨天从三姨家拿的花卷蒸上了又做了米粥,那我就来点小菜-凉拌西芹!

食材明细

  • 西芹 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 适量
  • 适量
  • 高汤精 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

凉拌西芹的做法步骤

  • 凉拌西芹的做法步骤:1
    1
    西芹洗净,斜刀切段,蒜切末;
  • 凉拌西芹的做法步骤:2
    2
    锅内烧水,略加些盐,水开后倒入西芹,略烫一下;
  • 凉拌西芹的做法步骤:3
    3
    烫好的西芹,捞出放入大碗内,用冷水过一下;
  • 凉拌西芹的做法步骤:4
    4
    把冷水中的西芹捞出,放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均;
  • 凉拌西芹的做法步骤:5
    5
    拌好的西芹装盘完成。
使用的厨具:煮锅

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