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肉末血豆腐的做法

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食材明细

  • 猪血豆腐 适量
  • 猪肉沫 适量
  • 青蒜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 郫县辣酱 适量

肉末血豆腐的做法步骤

  • 1
    把血豆腐切片,开水煮一下,至血豆腐颜色变深。
  • 2
    锅入油,葱,姜,郫县辣酱爆香,下肉沫翻炒使肉末变白加入辅料,放汤,血豆腐下锅烧开2-3分钟,勾芡撒青蒜沫,出锅。
所属分类: 私房菜  

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