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清清爽爽秘制黄瓜的做法

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黄瓜是一年四季的家常菜。
我家黄瓜喜欢这样吃——秘制黄瓜。
每次吃的时候再轻轻地蘸一下料汁,爽脆可口,绝对够味!爽哉!

食材明细

清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤

  • 清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜一根。
  • 清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤:2
    2
    切成小段。
  • 清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤:3
    3
    小辣椒一个。
  • 清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤:4
    4
    小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好,因为干辣椒没有清气的味道。
  • 清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤:5
    5
    一瓣蒜,切成小片。
  • 清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤:6
    6
    加入辣椒,蒜片,然后加入一勺盐,一勺糖,一勺生抽,少许味精,搅拌均匀,腌制五分钟。

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