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避风塘炸虾仁的做法

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食材明细

  • 虾仁 500克,
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 辣椒 适量
  • 面包糠 1袋
  • 香菜 适量
  • 酱油 1大勺
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 白糖 1小勺

避风塘炸虾仁的做法步骤

  • 避风塘炸虾仁的做法步骤:1
    1
    虾从背后切开,挑出虾肠,放些面粉。
  • 避风塘炸虾仁的做法步骤:2
    2
    将锅内热猪油烧至8成热,倒下虾仁,炸一点锅沥出备用。
  • 避风塘炸虾仁的做法步骤:3
    3
    锅里放油和蒜末,加热以后加入面包糠,炒散后, 加酱油,盐,胡椒,白糖,辣椒。
    然后加入刚才的虾仁, 拌匀后加入葱末, 起碟。

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