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前程似锦-西式虾球的做法

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简单哦

食材明细

  • 西兰花 3-5只
  • 大虾 12只左右
  • 蒜蓉 适量
  • 白葡萄酒 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 泰式甜辣酱 适量

前程似锦-西式虾球的做法步骤

  • 1
    将大虾洗净,头尾分开,去皮留尾,开边;挑去沙线;用白葡萄酒腌制一段时间。
  • 2
    在热好的煎锅中放入一块黄油,待黄油热化后加入酸爆香,食材大虾入锅,西兰花可后入锅,加盖子,焖。
  • 3
    3-5分钟即可,出国前加少许盐,(味精),炒熟。
  • 4
    搭配粽子叶摆盘,加入泰式甜辣酱。

小窍门

3-5分钟指的是加盖子焖的时间,忘记写了,O(∩_∩)O~。

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