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我怀念的味道——萝卜素丸子的做法

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很怀念这个味道
我喜欢吃素素的东西
在这个破城市还没有卖的
终于 实在是忍受不了了
今天就自己亲手做了起来
恩 味道还真是一样一样滴

食材明细

萝卜素丸子的做法步骤

  • 我怀念的味道——萝卜素丸子的做法步骤:1
    1
    白萝卜擦丝,用刀剁几下,不要太碎了,然后用盐揉,腌一会,为了把水分逼出来。
  • 我怀念的味道——萝卜素丸子的做法步骤:2
    2
    红萝卜擦丝,也用刀切几下。
  • 我怀念的味道——萝卜素丸子的做法步骤:3
    3
    白萝卜腌好后拧出水分,大概腌分钟就可以了。腌好的白萝卜和红萝卜放在盆里,放入切好的葱花,盐,味精,花椒面,2个鸡蛋,面粉多放些,不然太稀了,丸子不成形。搅拌均匀,在放入色拉油,再次搅拌均匀即可。
  • 我怀念的味道——萝卜素丸子的做法步骤:4
    4
    锅内放油,又开后,入锅炸至8分钟就可以了。忘记照图片了。软软的很好吃。
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