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蒸菜一款的做法

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老百姓的生活离不开柴米油盐酱醋茶,粮油涨价了,副食品涨价了,甚至连调料也纷纷涨价。做为家庭主妇也要学会精打细算过日子,去菜场买芹菜,常常看到有人把菜叶子弃之不要,其实芹菜叶营养丰富可以用来辅助降压,夏天用开水焯了做凉拌菜,冬天用来做蒸菜,简简单单都是不错的选择。

食材明细

蒸菜一款的做法步骤

  • 蒸菜一款的做法步骤:1
    1
    芹菜摘下的叶子,用清水清洗干净。
  • 蒸菜一款的做法步骤:2
    2
    稍微控下水分就可以把干面粉拌在上面了。
  • 蒸菜一款的做法步骤:3
    3
    水开后上锅蒸十分钟。用麻油拌开蒸菜,调入蒜汁、香醋。

小窍门

干面粉拌芹菜叶子的时候,面粉要足够多,放点盐进去,要分开拌面粉,使叶子拌匀沾上面粉。

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