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排骨炖豆角的做法

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食材明细

排骨炖豆角的做法步骤

  • 1
    洗净的排骨放入煮锅里,锅里加冷水没过排骨一寸高,大火煮沸后加大料和花椒少许,关小火,盖盖儿。
  • 2
    半个多小时候,加酱油。
  • 3
    将豆角用葱姜在炒锅炒半熟后加一点冰糖、盐,放入排骨锅里,继续炖20分钟。
  • 4
    汤收的差不多了,加一点味精,盛盘。

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