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清蒸手工丸子的做法

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过年我们家一定会吃的菜,清蒸手工丸子。我们都会提前做好,年三十的时候蒸热来吃就可以啦。很方便呢!

食材明细

清蒸手工丸子的做法步骤

  • 清蒸手工丸子的做法步骤:1
    1
    猪肉去皮剁碎。
  • 清蒸手工丸子的做法步骤:2
    2
    干冬菇泡发剁碎。
  • 清蒸手工丸子的做法步骤:3
    3
    .加入盐,五香粉,淀粉,油,生抽,糖搅拌均匀。
  • 清蒸手工丸子的做法步骤:4
    4
    用小碗装点油,双手抹上油,捏一块肉团,右手把肉团打在左手掌上,来回数次,打到结实为止。
  • 清蒸手工丸子的做法步骤:5
    5
    在碟子抹上油,把打好的丸子放碟子里。
  • 清蒸手工丸子的做法步骤:6
    6
    烧开水。隔水蒸20分钟。香香丸子就好啦。
  • 清蒸手工丸子的做法步骤:7
    7
    好吃的丸子好啦。

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