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橙香玉米盏的做法

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食材明细

  • 橙子 适量
  • 玉米粒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青豆仁 适量
  • 荸荠 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
  • 适量

橙香玉米盏的做法步骤

  • 橙香玉米盏的做法步骤:1
    1
    将胡萝卜、马蹄切成大小一致的粒,葱姜切末,橙子的果肉撕成小块。(可以将橙子一切两半,掏出橙肉,留橙皮装盘装饰。)
  • 橙香玉米盏的做法步骤:2
    2
    烧开一锅水,加入一点油和盐。
  • 橙香玉米盏的做法步骤:3
    3
    按一定顺序,焯熟食材。先放胡萝卜。等锅开,放入青豆仁和玉米粒。滚煮一会,放入马蹄过一下水即可。
  • 橙香玉米盏的做法步骤:4
    4
    将食材捞出,沥干水分。
  • 橙香玉米盏的做法步骤:5
    5
    中火烧热油锅,放入葱姜末爆香。
  • 橙香玉米盏的做法步骤:6
    6
    放入主料翻炒一下。加入适量的盐和糖翻炒均匀。勾一点薄芡,即可出锅。
  • 橙香玉米盏的做法步骤:7
    7
    将炒好的食材与鲜橙粒搅拌均匀。
  • 橙香玉米盏的做法步骤:8
    8
    最后用橙皮装盘即可。

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