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银鱼小炒的做法

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食材明细

  • 小银鱼干 适量
  • 韭菜花 适量
  • 果仁 适量
  • 姜丝 适量

银鱼小炒的做法步骤

  • 银鱼小炒的做法步骤:1
    1
    小银鱼干用清水浸泡约半小时后沥干水分。
  • 银鱼小炒的做法步骤:2
    2
    用少许生抽胡椒粉腌制待用。
  • 银鱼小炒的做法步骤:3
    3
    韭菜花切段。
  • 银鱼小炒的做法步骤:4
    4
    烧热锅倒入比炒菜多的油,将腌过的银鱼干倒入慢火炒。
  • 银鱼小炒的做法步骤:5
    5
    小银鱼炒至干身之后盛起待用。
  • 银鱼小炒的做法步骤:6
    6
    继续使用锅里的油把韭菜花倒入炒片刻。
  • 银鱼小炒的做法步骤:7
    7
    加入果仁一起炒放少许盐。
  • 银鱼小炒的做法步骤:8
    8
    然后将银鱼干倒入炒均匀即可上碟。

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