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意大利面的做法

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食材明细

意大利面的做法步骤

  • 意大利面的做法步骤:1
    1
    材料准备:意大利面、番茄、洋葱、大蒜、肉末、番茄酱
  • 意大利面的做法步骤:2
    2
    将意大利面煮熟
    将锅中水烧开,下入意大利面,注意不要急着用筷子搅拌,待面条受热软化后会自然散落在锅中,这时用筷子轻轻翻转几下即可,加锅盖煮10分钟
  • 意大利面的做法步骤:3
    3
    将面条煮至7-8成熟,捞出用凉水冲让其冷却,然后沥干水分,淋入适量的色拉油,用筷子拌匀备用
  • 意大利面的做法步骤:4
    4
    将番茄切块、洋葱切丁、大蒜切碎
  • 意大利面的做法步骤:5
    5
    锅内放少许油,放入肉末煸炒,加少许盐和黄酒,盛出备用
  • 意大利面的做法步骤:6
    6
    将洋葱放入锅中炒出香味,加入番茄继续煸炒,放少许盐和一大勺番茄酱炒匀
  • 意大利面的做法步骤:7
    7
    倒入准备好的意面,炒匀即可

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