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【2011年菜展】香酥可口——猪肉烧饼的做法

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【2011年菜展】香酥可口——猪肉烧饼的做法步骤

  • 【2011年菜展】香酥可口——猪肉烧饼的做法步骤:1
    1
    肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀。
  • 【2011年菜展】香酥可口——猪肉烧饼的做法步骤:2
    2
    放入切好的葱末。
  • 【2011年菜展】香酥可口——猪肉烧饼的做法步骤:3
    3
    把面揉匀分成四份,按扁,擀成面皮。
  • 【2011年菜展】香酥可口——猪肉烧饼的做法步骤:4
    4
    放入肉馅。
  • 【2011年菜展】香酥可口——猪肉烧饼的做法步骤:5
    5
    就像包大包子一样包起来,把皱褶翻下面,按一下成饼胚。
  • 【2011年菜展】香酥可口——猪肉烧饼的做法步骤:6
    6
    锅里放油,六成热放入饼坯。
  • 【2011年菜展】香酥可口——猪肉烧饼的做法步骤:7
    7
    小火煎制三分钟翻面。
  • 【2011年菜展】香酥可口——猪肉烧饼的做法步骤:8
    8
    两面煎成金黄色即可。
  • 【2011年菜展】香酥可口——猪肉烧饼的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。

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