客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 秋季食谱  
【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法

  2张图片

我家平时经常吃吃凉拌糖醋黄瓜,而从没做过酸辣白菜,这款酸辣白菜主要受剁椒鱼头的影响,感觉这微辣还能适应,用的红辣椒不是那种很小的尖椒,就想着做了。第一次的尝试,没想到在昨晚的菜桌上,大家都喜欢呢,现奉献給大家,希望大家喜欢哦。

食材明细

【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法步骤

  • 【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法步骤:1
    1
    食材准备。
  • 【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法步骤:2
    2
    红辣椒洗净,切末。
  • 【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法步骤:3
    3
    白菜洗净,切块。
  • 【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法步骤:4
    4
    白菜用凉开水过滤,沥干入器皿中,放入盐。
  • 【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法步骤:5
    5
    放入白糖,搅拌均匀并腌制半小时。
  • 【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法步骤:6
    6
    接着将腌制白菜水份挤干,再放入白糖。
  • 【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法步骤:7
    7
    加入白错,搅拌均匀。
  • 【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法步骤:8
    8
    锅热油,放红辣椒中小火煸香。
  • 【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法步骤:9
    9
    把香辣的油辣椒倒在白菜上,再加少许麻油。
  • 【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀,再腌制一会儿可更入味。
  • 【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法步骤:11
    11
    最后,装入盘中。
  • 【2011菜展】年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜的做法步骤:12
    12
    撒入熟白芝麻,就OK了。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类