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浓香啤酒鸡的做法

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没有鸭肉,我们来吃啤酒鸡吧^^加了啤酒焖制的鸡肉,色泽漂亮,酒香浓浓,很简单美味的家常菜哦。

食材明细

浓香啤酒鸡的做法步骤

  • 浓香啤酒鸡的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 浓香啤酒鸡的做法步骤:2
    2
    鸡腿肉去骨,切小块。
  • 浓香啤酒鸡的做法步骤:3
    3
    烧一锅水,切好的鸡肉放进去飞水去血沫。
  • 浓香啤酒鸡的做法步骤:4
    4
    此时葱切段 姜切片备用。
  • 浓香啤酒鸡的做法步骤:5
    5
    重新洗锅热油,下葱姜煸香。
  • 浓香啤酒鸡的做法步骤:6
    6
    下鸡块翻炒出香味。
  • 浓香啤酒鸡的做法步骤:7
    7
    加点盐调味。
  • 浓香啤酒鸡的做法步骤:8
    8
    倒入适量白糖。
  • 浓香啤酒鸡的做法步骤:9
    9
    倒入一瓶盖老抽,翻炒均匀。
  • 浓香啤酒鸡的做法步骤:10
    10
    慢慢倒入啤酒(我倒得太急,有泡沫了)。
  • 浓香啤酒鸡的做法步骤:11
    11
    盖盖中小火焖30分钟。
  • 浓香啤酒鸡的做法步骤:12
    12
    汁快干的时候撒入切好的葱丝,翻炒均匀收汁即可。

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