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西芹牛柳的做法

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这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。

食材明细

西芹牛柳的做法步骤

  • 西芹牛柳的做法步骤:1
    1
    牛肉切成条【我切的是片】。
  • 西芹牛柳的做法步骤:2
    2
    牛肉放入辅料腌制20分钟。
  • 西芹牛柳的做法步骤:3
    3
    西芹切成片。
  • 西芹牛柳的做法步骤:4
    4
    在水中放入盐和几滴油,水开后把西芹焯水。
  • 西芹牛柳的做法步骤:5
    5
    锅中放油,烧热。
  • 西芹牛柳的做法步骤:6
    6
    下入腌制好的牛肉煸炒至变色盛出。
  • 西芹牛柳的做法步骤:7
    7
    锅中留底油爆炒西芹。
  • 西芹牛柳的做法步骤:8
    8
    放入煸炒好的牛肉,炒拌均匀即可出锅。

小窍门

唠叨,蚝油很咸,盐要少放,也可不放盐。

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