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阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法

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寒冷的冬天,来一份营养丰富,能量充足的芝士焗饭,补充活力吧^^

食材明细

阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤

  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:2
    2
    这是芝士。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:3
    3
    玉米粒放入沸水中烫一会,捞出。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:4
    4
    虾仁放入水中烫一分钟。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:5
    5
    重新换水烧开,豆角烫一分钟,捞出。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:6
    6
    烫蔬菜和虾仁的过程中把胡萝卜和蘑菇切成丁。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:7
    7
    换水,下蘑菇丁烫一分钟。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:8
    8
    把烫过的豆角切成小段(忽略旁边的胡萝卜吧)。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:9
    9
    把锅烧热,下少量油,倒入胡萝卜丁翻炒。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:10
    10
    倒入玉米粒和蘑菇丁翻炒。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:11
    11
    倒少许盐调味。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:12
    12
    下切好的豆角,翻炒均匀。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:13
    13
    倒入虾仁炒香。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:14
    14
    倒入剩米饭,翻炒均匀。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:15
    15
    炒好的饭移到烤碗中。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:16
    16
    马苏里拉奶酪切成小丁,加到饭里,用小勺子拌匀。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:17
    17
    铺上芝士片,放入预热好的烤箱里。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤:18
    18
    芝士化了就可以了。

小窍门

我用的都是冷冻蔬菜,所以需要事先烫过,如果是新鲜蔬菜就不需要了,不过豆角要炒熟哦。

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