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胡吃胡有理——黑椒年糕的做法

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冒充牛排的年糕,哈哈。

食材明细

黑椒年糕的做法步骤

  • 胡吃胡有理——黑椒年糕的做法步骤:1
    1
    主要的原料。
  • 胡吃胡有理——黑椒年糕的做法步骤:2
    2
    白菜切丝,葱切葱花,西红柿去皮切块。
  • 胡吃胡有理——黑椒年糕的做法步骤:3
    3
    调汁用到红酒。
  • 胡吃胡有理——黑椒年糕的做法步骤:4
    4
    在红酒中放入糖。
  • 胡吃胡有理——黑椒年糕的做法步骤:5
    5
    放一勺黑胡椒粉。
  • 胡吃胡有理——黑椒年糕的做法步骤:6
    6
    放半勺盐。
  • 胡吃胡有理——黑椒年糕的做法步骤:7
    7
    放一大勺鲍鱼汁。
  • 胡吃胡有理——黑椒年糕的做法步骤:8
    8
    锅内少放油,把年糕煎一下,两面金黄。
  • 胡吃胡有理——黑椒年糕的做法步骤:9
    9
    把年糕盛出去,在放点油,把葱花爆香后放入白菜炒软。
  • 胡吃胡有理——黑椒年糕的做法步骤:10
    10
    放入去皮的西红柿炒出汤后倒入调好的汁,炒均匀。
  • 胡吃胡有理——黑椒年糕的做法步骤:11
    11
    倒在煎好的年糕旁,吃吧吃吧,全当是牛排啦。
使用的厨具:炒锅
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